Tag Archives: Boskoop

Opening seizoen: Boskoop, lekker harken in de tuin!

10 okt

Koko deed deze zomer inspiratie op in het buitenland, maar reizen doet je ook vaak beseffen hoe bijzonder je eigen land is. Het klimaat is gematigd (zowel het klimatologisch als politieke) ten opzichte van een land als Rusland waar Herman een aantal weken verbleef. Nederland is bijzonder door zijn lage ligging net naast de zee, het vlakke land, maar ook de vruchtbaarheid daarvan. Het eerste menu van Ekko Serveert is een ode aan Holland.
Lees verder